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ラストサーベルナイト


毎回とても楽しみにしているサーベルナイトが今回を持ってお休みになるとか。
最後のメニューの記憶が無いなんてことの無いように、こころして食せねばなるまいという意気込みで谷中、鳥よしに向かいました。



そんなラストサーベルナイト。お店に着くや、もぅこんなサイコウな刺し盛で迎えられます。
ちょっとサーベルさんの気合を感じますね。ホント宝石箱や~
ラストサーベルナイト_f0065126_23411865.jpg
その真ん中に鎮座するキモ!ヤバくなーい?すごくなーい?
や、ホントマジでウマい。気の効いた表現とかできないくらい剛速球。バツグン。

そしてこの時期私の主食的存在。アン肝タンハァハァ写真じゃ良くわからないかもしれませんが、これがまたカナリの大粒カット。もうシアワセ~
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そして不動のレギュラーポジションですね。カニサラ&フワフワさつま揚げ!
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そして前にも登場しましたがコレね。ホントに美味しいんですよ。もぅ大好き!!!
     The 土佐巻き!
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特にはじっこの具が長く飛び出たヤツがお気に入り♪

今回は比較的はやめの時間帯に登場。王子も大喜びニラたま!
「名店にニラたまあり」 とは私の持論です。 ・・・ 結構これは正しいと思っている
ラストサーベルナイト_f0065126_005256.jpg
これも完全レギュラー。くりから焼き 間違いないっす。
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今回新たに私の心をわしづかみにしたのがこちら。牡蠣のオイル漬け 見るからにプリップリでしょ? ウマかったなぁ・・・
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「和」のメニューが多い中、コレマタ異彩を放つキラーコンテンツ。絶品唐揚
ハフハフ パリパリ ジュワー てなジェットストリームアタック (なぜかカタカナ先行)
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サーベルナイトの奥深い所は、「和」とそれ以外のコラボなんですよね。このホタテも「和」的な中で「伊」のかほりが濃厚に漂います。シルにパスタ入れたらきっとそれだけでも絶品。
ラストサーベルナイト_f0065126_011991.jpg
そしてまたメニューは「和」へ。お味しみしみブリ大根!
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ナイトには欠かせない存在。パスタ。 大皿状態で撮り逃したのがちょっと後悔。
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〆はうな重

蓋をそっと開けて香りをかぐ者、クレクレ光線出しまくる輩がそこらじゅうで飛び交ってましたね。(笑)
ラストサーベルナイト_f0065126_0163934.jpgナイトも大詰め。サーベルキラーさんからの最後のごあいさつの時にあまってたカニサラにパクついてたをしっかり見られてました。(懺悔)

最後にとっても若いナイス好青年(笑)の〆の言葉でナイトは幕を閉じたわけで。
それにしてもこんなステキな会に毎回居させていただきホントに感謝の一言に尽きます。
スバラシイ料理人そしてその心意気。さらに楽しいノミスケ仲間。いつもながら満足度120%のナイト。終わってしまうのはちょっと残念ですけど今まで本当にご馳走様でした。またいつの日か開催される事を夢見て。

by co_cb | 2008-11-14 23:57 | 呑・食


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